Quando vuoi perdere peso, è molto importante ottimizzare l’efficienza del metabolismo. Diversi alimenti utili sono disponibili per questo. In questa categoria è possibile includere prima le fonti proteiche.
Non importa se stiamo parlando di carne, pesce, uova, legumi o latticini: le proteine hanno una caratteristica molto importante in termini di perdita di peso. Quale esattamente? Il fatto che abbiamo bisogno del nostro corpo per usare più energia per digerirli.
Questa frase descrive in termini molto semplici quello che viene chiamato l’effetto termico del cibo (TEF), noto anche come termogenesi postprandiale. L’edificio in questione ha ricevuto molta attenzione scientifica.
A questo proposito, vale la pena notare uno studio americano e austriaco congiunto, un lavoro di ricerca che coinvolge esperti della vita reale come la facoltà di medicina dell’Università di Yale e l’Università di Medicina di Innsbruck. Pubblicato nel 2014, ha visto i team che lo hanno guidato confermare l’aumento dell’effetto termogenico nei soggetti che hanno seguito una dieta iperproteica.
Quando si tratta di alimenti che accelerano il metabolismo, è necessario fare riferimento anche a fonti di ferro, zinco e selenio. Perché è importante elencarli? Per una ragione molto semplice: tutti e tre sono necessari per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea, la cui efficacia è cruciale per il metabolismo.
Per quanto riguarda gli alimenti da portare in tavola per integrare i nutrienti di cui sopra, le principali alternative sono frutti di mare, carne e noci.
Non c’è niente da dire: ci sono davvero molti alimenti che possono migliorare l’efficienza del tuo metabolismo! L’elenco include anche il peperoncino. A questo punto dobbiamo dire grazie al principio attivo più noto: la capsaicina.
I suoi benefici sono stati approfonditi più volte dalla scienza.
Tra le molte opere che il personaggio principale ha visto, è possibile citare una recensione pubblicata nel 2012 e prodotta da un team di esperti dell’Università metropolitana di Manchester.
I professionisti di cui sopra hanno esaminato 20 studi, considerando i dati di un totale di 563 persone, e hanno concluso che il consumo di capsaicinoidi può contribuire ad un aumento di circa 50 kcal del dispendio energetico giornaliero.
Concludiamo sottolineando che tra gli alimenti che aiutano a ottimizzare il metabolismo, ci sono anche caffè e tè – in particolare tè verde e tè oolong – e che prima che questi alimenti siano nella dieta, è consigliabile consultare il proprio medico. .
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